Maggio 4, 2008
NATs Colombia: incontro con due ragazzi lavoratori
Posted by fagiolina under Eventi | Tag: Add new tag, bambini, Bambini lavoratori, colombia, fundacion del pequeno trabajador, NATs, sfruttamento |No Comments
Giovedì 17 Aprile 2008
Incontro con ragazzi lavoratori della Colombia
appartenenti all’associazione NATs
Situazione attuale della Colombia
Vi sono 44 milioni di abitanti.
Il governo è di estrema destra, appoggiato dagli Stati Uniti. Gli USA, d’accordo col governo Colombiano, stanno finanziando e mettendo in atto un programma di defertilizzazione dei terreni: vengono mandati aerei americani che spargono sui terreni dei pesticidi che rendono la terra sterile per 100 anni, fertile solo alle piante di coca.
Questo ha portato ad un conflitto armato che dura ormai da 20 anni, nel quale gruppi di contadini che appoggiano il governo si scontrano in una guerriglia continua contro gruppi paramilitari.
Altre problematiche sono state generate da questa terribile situazione:
“Desplazamento”: la Colombia è un paese prevalentemente agricolo, ma il programma di defertilizzazione dei terreni ha portato alla disoccupazione milioni di contadini, i quali, anche per scappare dalla guerriglia e dalle malattie portate dai pesticidi, si riversano in massa nelle città per cercare nuove opportunità di lavoro e sostentamento. La Colombia è il secondo paese al mondo per numero di desplazados: dal 1996 al 2006 sono 3 milioni.
Narcotraffico: è iniziato dalla seconda metà degli anni ’90; la Colombia è il primo produttore mondiale di foglie di coca per mancanza di alternative possibili.
Povertà: il 62% della popolazione è in situazione di povertà (circa 27 milioni); 14 milioni sono sotto il livello di povertà.
Bogotà, la capitale, è la città più grande e popolata, è qui che i desplazados si riversano dalle campagne.
Vi è, in tutta la Colombia, l’assoluta necessità di far lavorare i bambini per questioni economiche.
Il governo sta mettendo in atto un progetto di drastica eliminazione del lavoro minorile, senza tuttavia offrire alternative plausibili, e quindi senza estirpare il problema alla radice
: (more…)
Aprile 24, 2008
La Crostata con Marmellata
Posted by fagiolina under Ricettario | Tag: cake, Crostata, cucina, dolce, dolci, marmellata, torta |No Comments
—Punteggi: da 0 a 5—
Facilità: 5
Tempo: 45 min, incluso tempo di cottura
Bontà: 5
Ottima crostata, ricetta facile e spiegata nei minimi particolari, provata più e più volte sempre.. con ottimi risultati!!
INGREDIENTI:
- 3 etti di farina
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 etto di burro
- 2 uova
- 1 dose di lievito per dolci
- marmellata/ nutella per la farcitura
Aprile 15, 2008
Incontro con bambini lavoratori della Colombia
Posted by fagiolina under Eventi | Tag: bambini colombia, Bambini lavoratori, colombia |No Comments
Dicembre 20, 2007
Torta allo yogurt
Posted by fagiolina under Ricettario | Tag: cucina, ricetta, torta, yogurt |1 Comment
E’ da un po’ di tempo che mi è presa questa fissa di fare da mangiare.
Sarà che il mio morosino rompe sempre le scatole dicendo che non so fare neanche il caffè, ma ho iniziato a cimentarmi nell’arte culinaria (come parlo bene..).Purtroppo questa strada si è rivelata piena di ostacoli e insuccessi, insomma stavo quasi per gettare le armi…
Dovevo preparare questa torta per il compleanno di una mia amica, la settimana prima ho provato 200 ricette scaricate da internet, prese da libri di cucina, da ricettari vari, ma niente da fare! Non ne veniva una buona…Una era tutta sgonfia, molle, l’altra mezza bruciacchiata, questa troppo dolce, quella troppo giotta
QUANDO… ECCO!!!!!
Una torta mi riesce bene! Alla faccia di moroso, mamma, papà che mi dicevano di evitare!!!! Hanno tutti apprezzato tantissimo, e se la sono pure finita!So che un vero chef (quale io sono) non dovrebbe mai svelare i propri segreti, ma faccio un’eccezione..
Ecco a voi la ricetta.
Dicembre 16, 2007
Di solito odio le catene, ma pochi giorni fa mi è arrivata questa, e mi ha fatto un po’ luccicare gli occhi, per nostalgia e tenerezza. Ve la rigiro, sperando che anche a voi possa piacere!
NOI CHE…………
Noi che la penitenza era ‘dire fare baciare lettera testamento.
Noi che i pattini avevano 4 ruote e si allungavano quando il piede
cresceva.
Noi che chi lasciava la scia più lunga nella frenata con la bici era
il più figo. Noi che il Ciao si accendeva pedalando.
Dicembre 15, 2007
Aria Di Feste
Posted by fagiolina under Diario, Senza Categoria | Tag: feste, natale, regali |No Comments
Che bello, oggi si inizia coi preparativi x il Natale! Neanche da dire, è il periodo dell’anno che io preferisco, vedo ancora tutto come quando ero bambina e questo mi piace! Le città con tutte le lucine diventano speciali, c’è un’atmosfera magica e luccicante.
Adoro gli alberi illuminati, i pacchetti rossi, il freddo che punge, la neve,i fiocchi lucidi, tutto il movimento che c’è nelle vie, che mai durante l’anno è così euforico,le canzoni di Natale,le pubblicità della CocaCola,i cappotti rossi delle signore,gli addobbi,i presepi,gli angioletti,i bigliettini di auguri, soprattutto quelli inaspettati,il calore di questa festa,i pranzi in famiglia,il cenone della vigilia,gli auguri la notte del 24,scartare i regali,il pandoro,i mercatini,le palle da attaccare all’albero,l’odore del muschio!
Oddio! Ansioso pensiero: non ho ancora fatto neanche un regalo!
E cosa ancora peggiore, ne ho in mente solo uno e sono squattrinata!
Aiuto!
Dicembre 15, 2007
That’s me!
Posted by fagiolina under Diario | Tag: chi sono, eccomi, io, presentazione |No Comments
Eccoci alla prima pagina.. Aria di novità, di libri da iniziare, di vento pizzichino, che porta via quello che non vuoi più vedere, di fogli bianchi ancora da scrivere e di pagine di vita da riordinare. E’ difficle per me parlare di me stessa, lo è sempre stato! Ogni volta che sono al centro dell’attenzione mi si infiamma il viso, le guanciotte diventano due pomodorini, le mani si ghiacciano, e il più delle volte i miei discorsi risultano essere una copia confusa di ciò che avevo in mente di dire.. che ridere! Sono buffa, impacciata, ecco! Se dovessi dire quale tra le mie cose mi rappresenta di più, la mia scelta cadrebbe immancabilmente su un foglio in cui ho buttato giù i miei pensieri, io sono proprio come i miei fogli! Foglio incasinato, pocciato, colorato, storto, sbavato, ditato, sognato, astratto, poetico, e in fondo unico in tutta la sua incomprensibilità! Sì, perchè quando scrivo ci metto tutta me stessa, e a volte ne ho proprio il bisogno, ma mooolte volte succede che i miei pensieri non risultano poi così chiari come lo erano nella mia testa.. ops, no no! Anzi, rileggendoli sono un mare di parole dal quale ognuno può trarre il suo significato, che solo a volte coincide col mio, e questo mi piace, sia per ciò che scrivo sia per ogni altra cosa, situazione, disegno! Non esiste mai una sola chiave di lettura, ognuno porta in sè il cannocciale attraverso il quale legge la propria realtà, ogni persona vede nella stessa cosa le luci, le ombre, i colori che gli appartengono, è meraviglioso! Perchè la realtà non è una, la realtà è mille, centomila realtà, ognuna diversa dall’altra a seconda di chi sia il lettore. Inizio già a perdermi, è così che faccio! Penso di essere una pensatrice incasinata molto più che una logica razionale oggettiva matematica. E ora passiamo alle formalità: mi chiamo Fabiana, nome che amoetodio, ho 19 anni e sono al 1 anno di università a Reggio Emilia, ho scelto una facoltà che adoro, e se tutto va bene grazie a questa tra quattro anni o giù di lì sarò in una classe a far finta di essere severa davantia tanti bimbini che adorerò! Sono fidanzata da 2 anni e mezzo con un ragazzo di Roma, che purtroppo a causa della lontananza vedo uno o due fine settimana al mese, e che amo con tutta me stessa. Sono una pasticciona, una sulle nuvole, un pò svampita e imbranata, ma in tutto questo mi ritrovo! Non potrei mai essere una precisina, super organizzata, non sarei io, percui non intendo cambiare (anche perchè, anche volendolo, non ne sarei capace!! ;-P). Sono spesso ingenua e sognatrice, ma grazie a tante batoste sto iniziando ad essere più selettiva nello scegliere chi voglio intorno a me. Adoro lggere, scrivere, cantare (sono una canterina del “sotto la doccia”!), pastcciare in cucina, ballare, vedere i film al cinema, mangiare le caramelle gommose e il cioccolato.. oddio, che fame!!! Bene, that’s all, folks! Qui sta scendendo il buio e mi ritiro!
Dicembre 15, 2007
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